金時ショウガ ショウガは、加熱、乾燥したものを
ショウガは、加熱、乾燥したものを！
ショウガは，加熱・乾燥させることで薬効が変化する性質を持っています。
加熱・乾燥により効き目（辛味）成分の「ジンゲロール」が、
同じく効き目（辛味）成分の「ショウガオール」に変わります。
「ショウガオール」の体温上昇効果はジンゲロールよりも3割ほど高いのです。
ショウガは生でも美味しくいただけますが、 加熱・乾燥させた粉末なら
生のものを食べるより少量で効果的に有効成分を摂取できます。
弊社の“金時ショウガ系健康食品” という特許の下で製造している
金時ショウガ粉末および金時ショウガ粒は加熱・乾燥させ、作られています。
